一、材料

　　原料：面团200克，奶黄200克

　　调料：盐3克，味精2克，白糖10克，老抽、麻油各适量

二、制作方法

　　1、奶黄加入所有调料拌匀成奶黄馅。

　　2、将面团揉匀后下剂，压扁，擀成薄面皮，中间放上奶黄馅。

　　3、将面皮从四周向中间包好，将封口处的面皮捏紧。

　　4、上笼蒸8分钟至熟即可。

三、注意事项

　　奶黄具有补血养血、调理肠胃、安神镇定、开胃消食等功效。